Plongez dans l'univers du Honey Panama, une harmonie délicieuse de saveurs fraîche et sucrées dans un verre. Avec ses notes de basilic frais, le rhum ambré et le miel doré, ce cocktail vous transporte instantanément. Parfait pour se détendre lors dune soirée entre amis.

Matériel :

  • Coupe
  • Le shaker
  • Le doseur et bec verseur
  • Le pilon

Ingrédients :

  • 4 cl Rhum ambré des îles Old Nick
  • 1 cl Sirop de canne Canadou
  • 2 cl Citron vert
  • 1 cuillère à café Miel
  • 3 feuilles Basilic frais

Préparation du Honey Panama

  1. 1. Versez les ingrédients
    1. Dans un shaker déposez les feuilles de basilic frais et versez 1cl de sirop de canne Canadou.

    2. À l’aide d’un pilon, pilez délicatement les ingrédients ensemble afin de faire ressortir les arômes et la fraîcheur du basilic.

    3. Versez ensuite 4 cl de rhum ambré Old Nick, 2 cl de jus de citron vert frais et 1 cuillère à café de miel.

  2. 2. Secouez énergiquement
    1. Refermez fermement le shaker et secouez énergiquement pendant quelques secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.

  3. 3. Servez
    1. Versez votre préparation dans une coupe à cocktail à l’aide d’une passoire pour retenir les feuilles de basilic.

    2. Votre Honey Panama est prêt : régalez-vous !

Conseils de préparation

Pour ajouter une touche de couleur et de gourmandise à votre Honey Panama, vous pouvez déposer une feuille de basilic et une rondelle de citron vert frais sur le rebord du verre.

Vous souhaitez servir un cocktail rafraîchissant mais sans utiliser de glaçons ? Rien de plus simple ! Refroidissez votre verre avant de vous en servir en le plaçant au réfrigérateur quelques heures avant de préparer votre boisson.

Vous appréciez tout particulièrement les cocktails à base de rhum doré ? Découvrez d’autres recettes aussi savoureuses qu’originales avec le Summer Smash et ses notes de miel et cannelle, le Golden Lips et sa crème de cassis, ou encore le Old Treacle, sa pomme et son goût vanillé !

Astuce Cocktail : Comment utiliser un shaker ?

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Le saviez-vous ?

Le sirop de canne est fabriqué à partir de la canne à sucre selon un procédé ancestrale toujours utilisé de nos jours. La canne fraîchement coupée est broyée afin d’en prélever le jus (également appelé vesou). Le jus est ensuite versé dans une marmite chauffée en faisant brûler les résidus de canne obtenus suite au broyage (la bagasse). Selon le temps de cuisson appliqué, on obtient du sirop de canne sous forme liquide, ou des pains de sucre de canne sous forme solide.

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