Recette Label Sunrise

Fruité
Verres long drink
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NOTEZ CE COCKTAIL

Ingrédients :

- 2 cl de scotch whisky
- 6 cl de jus d'orange
- 0.5 cl de sirop de grenadine
- Des glaçons

Comment préparer un Label Sunrise, un cocktail coloré à base de scotch whisky ?

Dans un verre long drink rempli à moitié de glaçons, versez 2 cl de whisky et 6 cl de jus d’orange.
Remuez légèrement avec une cuillère à cocktails
Versez doucement 0.5 cl de sirop de grenadine qui se dépose au fond du verre
Donnez un petit coup de cuillère à cocktail pour créer le dégradé qui évoque un joli coucher de soleil.

Conseils de préparation

Pour apporter une touche d'originalité et de gourmandise, décorez le verre avec un long zeste d'orange.
Si la préparation de ce cocktail est très simple, le respect des ingrédients mais surtout des étapes de réalisation est primordial. Le sirop de grenadine doit impérativement être ajouté à la fin. Plus lourd que le whisky et le jus d'orange, il se dépose naturellement au fond du verre. Ensuite, ne reste qu'à créer l'effet "sunrise" !
Ce cocktail est librement inspiré de deux autres cocktails : la Tequila Sunrise et l'Orange Sir. On y retrouve les ingrédients de l'Orange Sir et le visuel de la Tequila Sunrise. Quant aux cocktails qui mixent whisky et jus d'orange, ils sont nombreux, du Whisky Sidecar au Satan Who, du Blood and Sand au 5th Avenue.

Astuce Cocktail : Décorer votre cocktail avec des fruits

MA LISTE DE COURSES

Pour personne(s)
2 cl Blended Scotch Whisky
Où acheter
6 cl Jus d'orange
0.5 cl Sirop de grenadine
Où acheter

Le saviez-vous ?

Pour être digne de porter l'appellation de scotch whisky, le whisky écossais doit être distillé et avoir vieilli au moins 3 ans sur les terres écossaises. Il est d'ailleurs produit dans cinq régions bien précises que sont la vallée de la Spey, les Highlands du nord, les Loxlands du sud, les îles et Campbeltown. Quant au whiskey, il provient d'Irlande ou des Etats-Unis
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