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Le Whaf : la tendance spectaculaire
Le MUST HAVE de la mixologie : le whaf.
Pour explorer de nouvelles sensations, les designers culinaires ne reculent devant rien et travaillent avec des scientifiques pour mettre au point de nouvelles créations. C’est dans cet objectif que le scientifique franco-américain David Edwards et le designer culinaire français Marc Bretillot ont mis au point ensemble cette nouvelle tendance.
