Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
2. Servez
Munissez-vous d’un verre à cocktail.
Incorporez votre mélange en filtrant les glaçons à l’aide d’une passoire à cocktail.
Conseils de préparation
Vous pouvez décorer le cocktail en plantant une cerise au marasquin sur un petit pic en bois déposé sur le bord du verre (la cerise au mascarin est une petite cerise macérée dans de l'eau-de-vie, du sucre et des épices pendant plusieurs mois), ou avec un morceau d'ananas déposé sur le rebord du verre ou encore avec un peu de citron vert.
Ma liste de course
PourPersonnes
4.5
cl de Rhum blanc 40° Saint James
Où acheter
35 cl
70 cl
1 L
4.5
cl de Jus d'ananas Caraïbos
Où acheter
0.75
cl de Marasquin
0.5
cl de Sirop de grenadine Sirop Sport
Où acheter
Le saviez-vous ?
Baptisé en l'honneur de l'actrice Mary Pickford, l'iconique "petite fiancée de l'Amérique", ce cocktail exhale l'essence du glamour hollywoodien des années 1920. Imaginé par Fred Kaufman au légendaire Hôtel Nacional de Cuba, il incarne le chic de l'époque de la Prohibition.
Présenté dans le célèbre ouvrage de Basil Woon, "When it's Cocktail Time in Cuba", le Mary Pickford a rapidement conquis La Havane, devenant une véritable icône des cocktails, aux côtés du Daiquiri et du El Presidente.
Le Mary Pickford fait partie de la liste des cocktails officiels établis par l'IBA (International Bartenders Association).
