Les cocktails à base de tequila se préparent avec la tequila blanche (tequila Blanco). L’incontournable Margarita est un des meilleurs cocktails avec de la Tequila. Ce cocktail a été créé en 1948 près d’Acapulco par Margaret Sames, dite Margarita, qui voulait faire plaisir aux invités de son richissime mari. La Margarita mêle de la tequila avec du triple sec et du jus de citron vert. Elle se prépare au shaker avec de la glace pilée.
La Margarita Frozen, déclinaison de la Margarita, est une recette à base de tequila et triple sec, version glacée.
Dans le Tequila Collins, on retrouve la tequila et le citron vert, additionnés de sirop de canne et allongés à l’eau gazeuse.
Le Tequila Sunrise mélange de la tequila avec du jus d’orange et du sirop de grenadine tandis que la Paloma mixe de la tequila, du pétillant au pamplemousse rose et du jus de citron vert.
Découvrez notre liste de recette à base de Tequila, ainsi que l’histoire de cet alcool, son élaboration et sa dégustation.
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