Recette du sirop au miel

Comment préparer son sirop au miel fait-maison ? 1/ Portez à ébullition 20 cl d’eau chaude dans une casserole. 2 / Baissez le feu et diluez les 10 cl de miel....

Recette sirop salé au citron vert

Comment préparer son sirop salé au citron vert fait-maison ? 1/ Mettre dans une casserole, qu’il ne faudra pas faire chauffer, 4 zestes de citron vert et 1,5...

Recette du sirop rhum-vanille

Comment préparer un sirop maison rhum-vanille ? 1/Versez 100 g de rhum dans une casserole puis ajoutez 100 g de sucre en poudre. Remuez le mélange et faîte-le chauffer...

Accras de morue, citron confit et gingembre

Retirer les arêtes et la peau. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les rincer, les mettre dans une casserole, couvrir d’eau froide salée (10 g...

Verrine de légumes façon thaï

Comment faire des verrines de légumes façon thaï ? Taillez les pois gourmands en fins biseaux. Taillez les radis en 4 en gardant le début de la fane. Coupez les tomates...

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