Les cocktails de la Saint-Patrick : nos meilleures recettes

La St Patrick est une fête chrétienne irlandaise qui célèbre le saint patron de l’Irlande, mais également la christianisation de ce pays. Elle est aujourd’hui reconnue comme une fête nationale.

Simple et conviviale, cette fête très populaire en Irlande organisée le 17 mars est une occasion de faire la fête mais surtout une manière pour les Irlandais de clamer haut et fort leur origine et prouver à quel point ils sont « Proud to be Irish ».

Bières, whiskey irlandais, à l’occasion de la Saint Patrick, Destination Cocktails vous invite à célébrer la patrie du trèfle en découvrant des cocktails phares :

Les cocktails à l’Irish Whiskey

Si l’on a très peu d’information sur l’origine exacte de ce spiritueux, une hypothèse souvent avancée est que ce serait Saint Patrick qui, en 432 en revenant d’un voyage en Égypte, aurait ramené un alambic sur l’île.

Il aurait ensuite répandu autour de lui l’usage de ce matériel, donnant naissance à ce breuvage désormais très connu : le whiskey !

Whisky Highball

Le premier cocktail que l’on vous propose est un Whisky Highball pour se rafraîchir ! C’est un cocktail pétillant et faiblement alcoolisé. De par sa simplicité, il est très facilement réalisable chez soi. À l’origine, il se réalise avec du whisky japonais, mais vous pouvez le twister avec du whiskey irlandais.

Irish Coffee

Quoi de mieux qu’un Irish Coffee pour se réchauffer ? Ce cocktail à base de café saura éveiller vos papilles avec son mélange d’irish whiskey, de café et de crème fouettée pour apporter toute la gourmandise. À saupoudrer de chocolat sans modération !

Irish Gold

Pour une touche fruitée et épicée, laissez-vous tenter par l’Irish Gold ! Ce cocktail associe le whiskey irlandais aux saveurs sucrées de la pêche et de l’orange, rehaussées par une note pétillante de ginger beer. Idéal pour célébrer la Saint-Patrick ou simplement pour un moment convivial.

Dubliner

Si vous aimez les cocktails intenses et complexes, le Dubliner est fait pour vous ! Ce mélange puissant d’Irish whiskey, de liqueur d’orange, de vermouth rouge et de bitter à l’orange dévoile des saveurs riches et corsées.

Les cocktails à la bière

Qui dit St Patrick, dit bien sûr cocktails à base de bière !

Berry Beer

Si vous aimez les cocktails à base de crème de cassis, n’attendez pas pour découvrir les arômes acidulés du fruit rouge alliés au caractère de la bière brune du Berry Beer !

Gin & Beer

Pour les amateurs de d’associations surprenantes, découvrez le Gin & Beer un cocktail qui mixe du gin avec de la bière blanche et quelques feuilles de basilic pour apporter une note fraîcheur.

Happy Beer Time

Dans un verre de type chope, quoi de mieux que de partir à la découverte d’un Happy Beer Time, cocktail original au mariage parfait de la bière avec du rhum et du café ?

Les cocktails verts

Le jour de la Saint Patrick, les Irlandais voient la vie en vert… jusque dans leurs verres avec ou sans alcool. On vous propose donc trois cocktails verts pour cette journée spéciale !

Cocktail gin, menthe et limonade

Pour faire ce beau cocktail vert vous aurez besoin de :

• 4 cl de gin
• 2 cl de crème de menthe
• 6 cl de limonade

Étapes de préparation :

• Remplissez un shaker de glaçons et versez le gin et la crème de menthe.
• Mélangez pendant une dizaine de secondes.
• Dans un verre à cocktail préalablement refroidi, versez le contenu du shaker à l’aide d’une passoire à cocktail.
• Terminez par l’ajout de la limonade, puis mélangez délicatement avec une cuillère à mélange.

Blanc Bec Menthe

Nous vous invitons à découvrir le Blanc Bec Menthe, une boisson sans alcool à base de sirop de menthe et de jus de citrons jaune et vert que vous apprécierez à coup sûr si vous êtes un aficionado de fraîcheur !

Mojito Kiwi

Si vous appréciez particulièrement le goût et les arômes acidulés du kiwi, n’hésitez pas à goûter le Mojito au kiwi !

Vous pouvez également tout simplement ajouter une ou deux gouttes de colorant vert dans votre cocktail non-vert.

Green Basil Gimlet (cocktail vert rafraichissant)

Ingrédients
• 5 cl de gin
• 2 cl de jus de citron vert frais
• 1,5 cl de sirop de sucre
• 6–8 feuilles de basilic frais
• Quelques gouttes de colorant vert (optionnel, pour l’effet visuel)
• Glaçons

Préparation du cocktail vert Green Basil Gimlet 
1. Dans un shaker, ajoutez les feuilles de basilic et le sirop de sucre.
2. Écrasez légèrement (sans trop broyer) pour libérer les arômes.
3. Ajoutez le gin, le jus de citron vert et les glaçons.
4. Shakez vigoureusement pendant 10–15 secondes.
5. Filtrez dans une coupe à cocktail.
6. (Optionnel) Ajoute une touche de colorant vert alimentaire pour obtenir une couleur plus vive

Et pour aller plus loin dans la célébration de la Saint Patrick, découvrez tous nos conseils pour organiser votre soirée à thème.

Retrouvez aussi tous nos cocktails à base de bière et de whisky.