Verre vu de haut à la framboise et menthe

Cocktails à la framboise

Cocktails à la framboise

La légende attribue l’origine de la framboise à la Grèce. Elle dit que la framboise serait née sur le Mont Ida en Crète. En réalité, la framboise naît à la fin du Moyen-Âge, dans les montagnes européennes occidentales où l’on peut trouver encore quelques framboisiers à l’état sauvage. Malgré tout, sa culture est plutôt maîtrisée dans les jardins. Très fragile, ce fruit nécessite une manipulation délicate afin d’en conserver toute sa beauté. Fruit rouge par excellence, vous pouvez déguster la framboise pendant toute la période estivale jusqu’au début de l’automne. Ensuite, vous pouvez parfaitement congeler la framboise qui conserve tous ses bienfaits. Fruit qui se cuisine facilement, la framboise s’apprécie de tous. Ainsi, il est assez simple de trouver des cocktails à base de framboise plus ou moins facile à réaliser. Nous vous en livrons quelques-uns des meilleurs et des plus simples à réaliser dans cet article. Vrai cocktail vitaminé, vous pouvez déguster la framboise en boisson de diverses manières. Simplement en sirop avec de l’eau plate ou gazeuse ou bien avec de la limonade, la framboise peut aussi sublimer votre palais dans des cocktails variés. Accompagnée de jus de fruits (rouges, blancs ou exotiques), la framboise est le fruit idéal pour apporter de la douceur et de la légèreté à vos boissons. Quant au cocktail à base d’alcool, c’est simple d’apprécier cet ingrédient qui s’allie parfaitement à la vodka, au whisky ou encore au champagne. Retrouvez une diversité de délicieux cocktails à base de framboise sur destinationcocktails.fr.

34 Résultat(s)

Recette French Martini

Vodka + Liqueur de framboise
Difficulté

Recette Framboisine

Champagne + Triple sec
Difficulté

Recette Daïquiri Framboise

Rhum blanc 40° + Jus de framboise
Difficulté

Recette Clover Club

Gin + Sirop de framboise
Difficulté

Recette Pink Lady Cruz

Porto rosé + Jus de framboise
Difficulté

Recette Fizzy Miss

Sans alcool
Nectar de goyave + Nectar de litchi
Difficulté

Recette Comme une Fleur

Prosecco Extra-Dry + Sirop de fleur de sureau
Difficulté

Recette Italiano Raspberry Spritzer

Prosecco Extra-Dry + Americano
Difficulté

Recette Canadian Raspberry Mojito

Whisky canadien + Jus de citron vert pressé
Difficulté

Recette Raspberry Flower

Sans alcool
Jus de framboise + Nectar de litchi
Difficulté

Recette La Raphaëlle

Saint Raphael ambré + Gentiane
Difficulté

Recette Betty Sexy

Sans alcool
Jus de cranberry + Nectar de maracujà
Difficulté

Recette Iced Raspberry

Bière Des Amis + Jus de framboise
Difficulté

Recette Coucher de Soleil

Sans alcool
Jus d'ananas + Jus de framboise
Difficulté

Recette Kosmopolitan

Vodka + Triple sec
Difficulté

Recette Red Velvet

Rhum ambré + Jus de framboise
Difficulté

Recette Sweet Label

Blended Scotch Whisky + Crème de fruits de la passion
Difficulté

Recette Millenium

Vodka + Jus de framboise
Difficulté

Recette Red Rose

Sans alcool
Pétillant framboise sans alcool + Jus de cranberry
Difficulté

Recette Red Label

Blended Scotch Whisky + Sirop de framboise
Difficulté

Les cocktails au citron vert

Recette Blanc Bec Menthe

Sirop de menthe + Jus de citron jaune pressé

Recette Dark’N Stormy

Rhum ambré + Rhum blanc 40°

Recette HTK Fizz

Gin + Nectar de litchi

Recette Litchi Cooler

Prosecco Extra-Dry + Nectar de litchi

Recette Tequila Collins

Tequila + Jus de citron vert pressé

Cocktails à la framboise

La framboise est un fruit rouge apprécié depuis des siècles par tous. Cultivé partout dans le monde, elle est consommée de diverses manières : simplement nature, en sirop, coulis, liqueur, jus, sorbet, crème. Vous pouvez aussi en faire des confitures, de nombreux desserts tels que les tartes, les bavarois, dans une salade de fruits… La framboise s’associe parfaitement à tous les mets. Ses bienfaits sont nombreux car la framboise est source de minéraux et de vitamines bons pour la santé. En outre, vous pouvez l’intégrer dans vos cocktails avec ou sans alcool. C’est un ingrédient inéluctable pour tout barman. Quels sont les meilleurs cocktails à base de framboise ? Voici quelques-unes des meilleures recettes de cocktails à la framboise avec ou sans alcool.

Les cocktails sans alcool à base de framboise

En jus ou en fruits frais, la framboise est un véritable allié des cocktails sans alcool. Riche en vitamines et particulièrement en vitamine C, la framboise met à bien votre santé. Alors pourquoi s’en priver ? En plus, c’est délicieux ! Vous pouvez déguster la framboise en simple sirop avec de l’eau plate ou gazeuse. Mais si vous voulez vous amuser un peu, vous pouvez créer des cocktails sans alcool très variés à base de framboise.

Ce cocktail délicat porte son nom car visuellement, réalisé dans le bon ordre, il a l’aspect d’un véritable coucher de soleil. Ainsi, vous commencez par mélanger le jus d’ananas, le nectar de mangue et le sucre de canne. Vous versez votre préparation dans un long drink permettant ensuite d’ajouter le jus de framboise délicatement. La nuit arrive doucement et cache subtilement le soleil qui décline. Véritable voyage, vous dégusterez ce cocktail avec plaisir. L’idéal est d’avoir mis vos ingrédients préalablement au réfrigérateur afin d’éviter l’ajout de glace. En effet, celle-ci casserait complètement l’aspect visuel du cocktail qui en fait sa beauté.

Ce cocktail rempli de tonus vous apportera votre plein d’énergie. La douceur de la framboise s’associe parfaitement à l’acidité de la cranberry et du citron vert. Cocktail hyper rafraîchissant et plein d’arômes, vous pouvez l’agrémenter d’une grappe de groseille et de quelques feuilles de menthe. Fruité, ce cocktail à base de framboise est également détoxifiant pour votre organisme. Plaisir assuré avec ce cocktail sans alcool à base de framboise.

Envie d’un cocktail plus exotique à base de framboise ? Optez alors pour le Betty Sexy et ses fruits tropicaux. Le sirop de framboise et le nectar de cranberry apportent la touche de fruits rouges acidulés à la douceur du fruit de la passion et la goyave. Ajoutez du jus de citron vert et le compte y est. Il n’y a plus qu’à déguster ce délicieux cocktail avec deux ou trois framboises au-dessus de votre verre.

Les cocktails avec alcool les plus connus avec de la framboise

En Jus, sirop, crème ou liqueur, la framboise agrémente idéalement tous les cocktails. Note de fraîcheur estivale, la framboise apporte un goût unique et agréable aux cocktails à base d’alcool. Découvrons-en quelques-uns qui susciteront votre intérêt.

Dérivé du célèbre Cosmopolitan, ce cocktail très simple à réaliser saura ravir toutes les papilles. Les aromates de la vodka se marient délicatement aux agrumes du triple sec, à l’acidité du cranberry et à la douceur de la framboise. Tout comme son grand frère, le Kosmoplitan se sert dans un verre à martini où les saveurs se libèrent doucement pour une véritable explosion en bouche. L’équilibre des goûts est parfaitement maîtrisé dans ce cocktail à la framboise. Ajoutez une tranche de citron vert et quelques framboises en brochette sur votre verre. Vous n’avez plus qu’à le savourer.

  • Red Label

Le whisky et la framboise sont deux ingrédients qui se marient parfaitement bien ensemble. Ainsi il existe divers cocktails à base de whisky et de framboise. Le Red Label est l’un des plus simples à réaliser. Du whisky, du sirop de framboise, de la limonade (ou de l’eau gazeuse si vous préférez moins de sucre), des glaçons et le tour est joué. Ce mélange de saveurs promet un cocktail original et pourtant facile à faire. Une feuille de menthe posée délicatement sur les glaçons apportera une note légère de fraîcheur. Place à la dégustation !

Si vous êtes amateur de champagne, ce cocktail à la framboise va vous plaire. Associé au Saint Raphaël, au jus d’orange et bien évidemment, à la crème de framboise, le champagne est sublimé dans ce cocktail royal. La noblesse des bulles se marie parfaitement aux épices originales du Saint Raphaël, au tonus du jus d’orange ainsi qu’à la douceur légèrement sucrée de la framboise. A servir bien frais, le Royal Angel fait l’unanimité de tous les palais. Vous pouvez y ajouter n’importe quel fruit rouge au bord du verre pour sublimer encore plus ce cocktail à base de framboise.

Les cocktails à la framboise, avec ou sans alcool, sont appréciés de tous. Retrouvez nos différentes recettes de cocktails avec ou sans alcool à base de framboise sur destinationcocktails.fr.

 

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