Le mot « brunch » est une contraction de « breakfast » (petit-déjeuner) et « lunch » (déjeuner) en anglais. Ce terme désigne donc un repas qui fait le mix entre ces deux moments et qui doit permettre de tenir jusqu’au repas du soir. Il est d’usage qu’il se déroule entre 11h et 15h de l’après-midi. C’est en général un repas qui séduit car il est très copieux.
Avec quels cocktails accompagner un brunch ? Vous pouvez opter pour des cocktails avec ou sans alcool.
Les cocktails les plus populaires consommés lors des brunchs sont le cocktail Mimosa avec du champagne et du jus d’orange, le Bloody Mary composé de jus de tomate et de vodka ou encore le célèbre Bellini avec du Prosecco (vin effervescent) et du nectar de pêche
Les cocktails fruités sont ceux qui accompagneront le mieux votre brunch. Frais et rafraichissants, ils se marieront parfaites avec les plats salés et sucrés de votre brunch.
Nous vous avons préparé une sélection de cocktails avec ou sans alcool, bio, pour sublimer vos brunchs.
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