Cocktail citrons verts

Cocktails au citron vert

Mettez un zeste de folie dans vos cocktails au citron vert !

Originaire de l’Inde et de la Malaisie, le citron vert fait toutefois ses premières armes en péninsule arabique. Agrume vert très aromatique, il sublime diverses recettes de mets ou de boissons à travers les quatre coins du globe. Cultivé dans des régions aux températures chaudes, vous pouvez en trouver partout autour de la Méditerranée. Riche en vitamine C et antioxydant, le citron vert apporte de nombreux bienfaits à l’organisme. Il se déguste généralement frais avec une eau plate, gazeuse ou en cocktail avec ou sans alcool. Il peut toutefois se retrouver dans des recettes plus gastronomiques. En effet, le citron vert est idéal pour agrémenter un plat comme un poisson mariné par exemple ou en vinaigrette. Véritable allié du barman, vous pouvez surtout le retrouver dans de nombreux cocktails. Des célèbres Mojitos ou Caïpirinhas aux moins connus, le citron vert apporte de véritables saveurs à tous les cocktails. Il se marie parfaitement aussi bien avec des fruits rouges, blancs, agrumes ou exotiques qu’avec des alcools type vodka, rhum ou champagne. Dans les cocktails sans alcool, nous vous proposons les recettes du Cario’Caraïbos, du Red Light ainsi que du Milady. Concernant les cocktails alcoolisés, nous vous dévoilerons les saveurs des très célèbres Mojito et Caïpirinha ainsi que du moins connu Hugo pourtant tout aussi délicieux. En effet, ce dernier pétille en bouche grâce au Prosecco.

 

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cocktail airwail jaune vif servi dans une flûte avec une rondelle de citron en décoration. Le cocktail est posé sur une table en bois avec un shaker et une cuisine enarrière plan.

Recette Airmail

Rhum ambré + Champagne
Difficulté
Cocktail Gimlet, au gin et au jus de citron vert, dans un verre à cocktail décoré d'un zeste de citron vert.

Recette Gimlet

Gin + Jus de citron vert pressé
Difficulté
Cocktail Cape Codder, à base de vodka, jus de cranberry et jus de citron vert, servi dans un verre highball décoré d'un quartier de citron vert.

Recette Cape Codder

Vodka + Jus de cranberry
Difficulté
Cocktail Virgin Paloma sans alcool avec jus de pamplemousse

Recette Virgin Paloma

Sans alcool
Eau gazeuse + Jus de pamplemousse
Difficulté
Cocktail Southside, recette au gin, à la menthe, au jus de citron vert et au sirop de canne.

Recette Southside

Gin + Jus de citron vert
Difficulté
Découvrez le shot Kamikaze,à base de vodka, Cointreau et jus de citron vert.

Recette Kamikaze

Vodka + Triple sec
Difficulté
Cocktail Pimm's avec triple sec, limonade, menthe fraîche, tranches de concombre, rondelles d'orange et de citron vert, et une tranche de fraise.

Recette Pimm’s Cup

Pimm's + Limonade
Difficulté
Cocktail Blue Kamikaze

Recette Blue Kamikaze

Vodka + Curaçao bleu
Difficulté
Cocktail William Shake's Pear

Recette William Shake’s Pear

Eau-de-Vie de Poire Williams + Jus d'orange
Difficulté

Recette Jungle Bird

Rhum ambré + Amer italien
Difficulté
cocktail jamaicain mule avec du rhum

Recette Jamaïcan Mule

Rhum ambré + Ginger beer
Difficulté
Virgin Moscow Mule

Recette Virgin Moscow Mule

Sans alcool
Ginger beer + Jus de citron vert
Difficulté
Recette du cocktail Old Cuban avec du champagne (ou prosecco), du citron vert, servi dans un verre à cocktail

Recette Old Cuban

Prosecco + Rhum vieux
Difficulté
Découvrez la recette du cocktail John Collins, à base de Gin, de jus de citron et d'eau gazeuse.

Recette John Collins

Gin + Eau gazeuse
Difficulté
Recette du cocktail Naked and Famous

Recette Naked and Famous

Amer italien + Jus de citron vert
Difficulté
Cocktail Margarita au Mezcal servi dans un verre type Martini

Recette Mezcal Margarita

Mezcal + Triple sec
Difficulté
Cocktail Yellow Bird, recette fruitée à base de rhum blanc

Recette Yellow Bird

Rhum blanc 40° + Liqueur Galliano
Difficulté
Cocktail Margarita au jus de grenade

Recette Margarita Grenade

Tequila + Triple sec
Difficulté
cocktail illegal, à base de mezcal et rhum blanc

Recette Illegal

Mezcal + Rhum blanc 55°
Difficulté
Version sans alcool du cocktail fruité et acidulé Pornstar Martini

Recette Virgin Pornstar Martini

Sans alcool
Sirop de fruit de la passion + Jus de pomme
Difficulté

Les cocktails à la Ginger Beer

Recette Dark Mule

Rhum Spiced + Bitter

Recette Ice Ball

Vodka + Ginger beer

Recette Moscow Mule

Vodka + Ginger beer

Recette Dark ‘N’ Stormy

Rhum ambré + Ginger beer

Recette Dillon Storm

Très vieux rhum + Ginger beer
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